Quarta Caffè Argento: café en grains, paquet de 1000 g.
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Quarta Caffè Argento: café en grains, paquet de 1000 g.
Un café intense et corsé – idéal pour un espresso parfait! Moreno Extra Bar est un mélange intense de grains Arabica et Robusta de haute qualité, avec un style authentique et un profil gustatif harmonieux et corsé. Le café impressionne par ses notes chocolatées et épicées, une crema dense et un corps puissant. Parfait pour les baristas et les amateurs de café barista intense. Grâce à une torréfaction spéciale, le café déploie un arôme puissant avec une texture veloutée. Les grains entiers sont idéaux pour préparer un espresso intense et offrent une expérience gustative inégalée. Intensité: …
Quarta Caffè Qualità Rossa: café en grains, paquet de 250 g.
Les grains de café Lavazza Crema e Aroma se caractérisent par une saveur riche avec des notes boisées et des notes de fruits secs. L’arôme est doux-amer, corsé et crémeux avec un caractère prononcé. Le goût est équilibré, les notes aromatiques rappellent les fruits secs et le cacao, et la torréfaction est moyenne. Ces grains de café sont idéaux pour ceux qui souhaitent savourer un café harmonieux et savoureux aux arômes profonds et intenses. Que ce soit pour le petit-déjeuner quotidien ou pour des moments spéciaux, Crema e Aroma apporte l’essence de l’espresso italien à chaque tasse.
Une expérience gustative riche et intense, veloutée en bouche – sans aucune note acide gênante. La crema dense et persistante attire d’abord le regard, puis les arômes complexes se déploient. Un véritable jeu de nuances harmonieuses qui produit un goût intense et corsé – un plaisir qui touche les vrais connaisseurs de café. La note agréable et satisfaisante reste longtemps dans la bouche, laissant une trace fine mais indéniable.
Un goût puissant et harmonieux, sans acidité, avec un arôme ample et intense. Notre mélange Black, élaboré à partir de grains provenant des meilleures plantations du monde, a été créé avec le plus grand soin pour les amateurs de café puissant. La crema dense et persistante s’accompagne d’un parfum affirmé et puissant, perceptible dès la première gorgée. L’arôme qui se déploie au palais est riche en notes intenses, comme le cuir tanné et le vin vieilli en fûts. Un café masculin qui rappelle le chocolat amer noble avec une forte teneur en cacao.
Ibis Redibis est le mélange de café Passalacqua qui offre un rapport qualité-prix exceptionnel aux bars et restaurants. Ce mélange raffiné de cafés Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés dans les meilleures plantations est torréfié foncé pour garantir un espresso de haute qualité. Grâce à ses fines nuances et à son goût ample et intense, Ibis Redibis offre un corps incomparable en tasse: un mélange pour tous ceux qui aiment un café puissant et éclatant. Il est issu d’une sélection soignée de 3 origines différentes, choisies parmi les meilleures qualités du marché. Ibis Redibis se …
Les fleurs, l’arôme et le corps conviennent parfaitement à la dégustation au café: Vesuvio est le mélange Passalacqua pour ceux qui ne veulent jamais renoncer à un véritable espresso napolitain. Composé de cafés de 5 origines, Vesuvio fait partie des mélanges équilibrés du catalogue Passalacqua destinés aux bars et restaurants. L’association parfaite des meilleurs Arabica et de fins Robusta offre en tasse un équilibre entre arôme intense, corps parfait, goût persistant et onctuosité typique du café napolitain, pour une tasse riche et ample.
Une sélection soignée de certains des meilleurs cafés Arabica au monde donne naissance au mélange le plus représentatif de Passalacqua. Au café comme à la maison, le mélange Mekico satisfait les palais les plus exigeants: la persistance d’un arôme unique et une douceur inattendue caractérisent ce mélange de 100% d’Arabica. Son goût fruité aux notes de caramel, de noix et de chocolat ravit aussi les amateurs de douceur.
Caffè Vergnano Espresso est un mélange plein de tempérament composé de 50 % d’arabica et de 50 % de robusta. Grâce à sa torréfaction moyenne, cet espresso présente une intensité agréable en bouche. Des nuances sucrées et fruitées complètent son profil. Vergano préserve son goût aromatique grâce à une transformation particulièrement douce par torréfaction prolongée. Les arômes peuvent ainsi se développer pleinement et offrir toute leur richesse gustative sans que l’espresso ne gagne inutilement en acidité. Les grains sont également traités selon une méthode traditionnelle de torréfaction lente, …
Caffè Vergnano Gran Aroma se compose de 60% d’Arabica de qualité supérieure et de 40% de grains de Robusta aromatiques. La part de Robusta confère à cet espresso un goût particulièrement puissant, accompagné d’une crema parfaite. De fines nuances de noix et de chocolat complètent le profil. Vergano préserve ce goût aromatique grâce à une torréfaction longue particulièrement douce. Les arômes peuvent ainsi se développer intensément et offrir une dégustation persistante sans amertume superflue. Les grains sont traditionnellement torréfiés lentement, par cycles de 18 à 22 minutes. Ce café est …
Notes aromatiques. Parfaitement équilibrée entre l’acidité et l’amertume, la torréfaction classique confère au mélange illy de douces notes de caramel, de fleur d’oranger et de jasmin, avec une finale sucrée. Le choix parfait pour les amateurs d’un goût velouté.