Vergnano – Antica Bottega – Kaffeebohnen

Der Antica Bottega der Marke Caffé Vergnano 1882 besteht zu 100 Prozent aus feinsten Arabicabohnen aus Mittelamerika. Die Kaffeesorten werden je nach Herkunft getrennt geröstet, wodurch der jeweils gewünschte Röstgrad erzielt werden kann. Die Bohnen werden zudem traditionell in einem langsamen Röstverfahren verarbeitet, bei welchem die Zyklen zwischen 18 und 22 Minuten dauern. Die Sorte Bottega ist besonders durch den aus Mittelamerika stammenden Rohkaffee sehr sanft im Geschmack und verfügt zudem über eine anhaltende Crema. Der ausdrucksstarke Körper wird hervorragend von einer leichten Süsse und einer angenehmen Fruchtsäure abgerundet. Der Bottega bietet besonders hohe Qualität, da er an Gastroprodukten orientiert ist.

Anteil Arabica Bohnen
100

Grösse
1’000g

Ursprünge
Mittelamerika

Kaffeestärke
Mittel

Röstung
Mittlere Röstung

Region
Piemont

0.24 pro Tasse

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Die Tradition des Kaffeegenusses seit 1882

Seit 1882 pflegt Caffè Vergnano das Ritual des Kaffeetrinkens – eine Reise geprägt von Familie, Leidenschaft, Tradition und Qualität. Seit über 140 Jahren bringt das gemeinsame Geniessen von Kaffee Menschen zusammen und schafft Momente der Verbundenheit.

Die Geschichte von Caffè Vergnano

Die Geschichte von Caffè Vergnano begann in der kleinen Drogerie von Domenico Vergnano in Chieri, südöstlich von Turin. Bereits in den 1930er Jahren expandierte das Unternehmen durch den Erwerb einer eigenen Kaffeeplantage in Kenia, wodurch der direkte Zugang zu hochwertigen Rohkaffees gesichert wurde.

Traditionelle Röstkunst für höchsten Kaffeegenuss

Von Anfang an setzte die Kaffeerösterei auf handwerkliche Perfektion und traditionelle Methoden. Eine dieser Methoden ist die langsame Trommelröstung – ein authentisches Verfahren, das den Reichtum jeder einzelnen Bohne bewahrt. Diese schonende Röstung wurde bereits 1882 eingeführt und wird auch heute noch mit derselben Sorgfalt praktiziert.

Hochwertiger Kaffee für jeden Geschmack

Caffè Vergnano ist heute eine renommierte italienische Kaffeemarke, die sich weltweit als Symbol für Qualität und exzellenten Geschmack etabliert hat. Die Marke bietet eine breite Palette an Kaffeespezialitäten, darunter Espresso, Filterkaffee und Kapseln für Kaffeemaschinen – perfekt für jeden Kaffeegenuss, ob kräftiger Espresso am Morgen oder milder Filterkaffee am Nachmittag.

Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung

Neben der Leidenschaft für herausragenden Kaffee steht Caffè Vergnano auch für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Mit Initiativen wie „Women in Coffee“ setzt sich das Unternehmen aktiv für die Unterstützung von Frauen in Kaffeeanbaugebieten ein und fördert faire Arbeitsbedingungen sowie umweltfreundliche Anbaumethoden.

Durch den bewussten Umgang mit Ressourcen und innovative Konzepte zur Reduzierung des ökologischen Fussabdrucks engagiert sich die Marke für eine nachhaltige Zukunft der Kaffeeproduktion.

Caffè Vergnano – Italienischer Kaffeegenuss mit Tradition

Wer auf der Suche nach authentischem italienischem Kaffee ist, der höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird, kommt an Caffè Vergnano nicht vorbei – ein Kaffee, der Tradition, Innovation und Leidenschaft in jeder Tasse vereint.