Qualità Rossa - Café moulu

Arabica pur, moulu pour moka et machine à espresso Quarta Caffè Avio Oro est un paquet de 250 g de café moulu issu de variétés d’Arabica sélectionnées. Les grains sont torréfiés séparément puis soigneusement assemblés. Il en résulte un profil aromatique intense et distinctif qui caractérise l’historique mélange Avio de Quarta Caffè. Préparation: La mouture est prévue pour une préparation simple en cafetière moka ou en machine espresso. Pour un espresso harmonieux, préchauffer brièvement la tasse et éviter une extraction trop longue.

Goût fort et déterminé, adapté à chaque instant de la journée. Rossa est un classique de la tradition du Salento. Son emballage transparent a été conçu par Quarta Caffè dans les années soixante pour les clients des anciennes boutiques qui aimaient voir la couleur de ce mélange de café. Ainsi, avec de la transparence, la Rossa révèle son intérieur à ses admirateurs. Un assemblage réussi qui représente l’équilibre parfait entre les origines premium d’Arabica et de robusta.

Un goût doux et rond comme un véritable espresso. Quarta Caffè rend hommage au Salento et à sa plus haute expression artistique en lui dédiant un mélange spécial; un triomphe d’arômes et de saveurs qui conquiert le palais avec une sélection de nobles origines d’Arabica. Convient à ceux qui aiment le café à la structure complexe et au goût final doux et délicat.

Passalacqua Alambra est un café napolitain moulu pour le moka. Le mélange composé de 30 % d’Arabica et 70 % de robusta offre un caractère fort et chocolaté avec une torréfaction moyenne-foncée.