Passalacqua Alambra est un café napolitain moulu pour le moka. Le mélange composé de 30 % d’Arabica et 70 % de robusta offre un caractère fort et chocolaté avec une torréfaction moyenne-foncée.
Caffè Vergnano
Vergnano - 100% Arabica - Boîte - Café moulu
Café moulu 250g
Arabica 100% Moka moulu en boîte de 250g de Caffé Vergnano 1882 se compose à 100% de grains d’Arabica de qualité supérieure. Les cafés sont torréfiés séparément selon leur origine pour atteindre le degré de torréfaction souhaité. Les grains sont traditionnellement torréfiés lentement, par cycles de 18 à 22 minutes. Cette torréfaction longue permet au doux arôme des grains de se développer pleinement. Une légère douceur complète son goût ample. La torréfaction légèrement plus foncée et la faible amertume contribuent à l’équilibre du goût. Les grains sont moulus un peu plus grossièrement pour la préparation dans la cafetière moka traditionnelle, ce qui permet aussi d’obtenir une belle crema. Arabica 100% Moka convient parfaitement à l’espresso, au lungo et au cappuccino.
Caractéristiques du produit
- Catégorie
- Café moulu
- Taille
- 250g
- Proportion de grains Arabica
- 100 %
- Extraction
- French Press, Moka
- Goût
- aromatique, sucré
- Torréfaction
- Torréfaction moyenne
- Marque
- Caffè Vergnano
- Référence article
- 8001800001534

Actuellement indisponible
- Pour 100 g
- CHF 3.56
- Env. par tasse
- CHF 0.28
Calculé avec 8 g de café par espresso.
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Idéal pour préparer un café puissant et ample, dont le goût rond et les notes de chocolat séduisent le palais dès la première gorgée! Un plaisir irrésistible et une finale intense.
La version traditionnelle du goût authentique du café napolitain, veloutée et d'intensité équilibrée.
Description
Arabica 100% Moka moulu en boîte de 250g de Caffé Vergnano 1882 se compose à 100% de grains d’Arabica de qualité supérieure. Les cafés sont torréfiés séparément selon leur origine pour atteindre le degré de torréfaction souhaité. Les grains sont traditionnellement torréfiés lentement, par cycles de 18 à 22 minutes. Cette torréfaction longue permet au doux arôme des grains de se développer pleinement. Une légère douceur complète son goût ample. La torréfaction légèrement plus foncée et la faible amertume contribuent à l’équilibre du goût. Les grains sont moulus un peu plus grossièrement pour la préparation dans la cafetière moka traditionnelle, ce qui permet aussi d’obtenir une belle crema. Arabica 100% Moka convient parfaitement à l’espresso, au lungo et au cappuccino.
Détails
- Marque
- Caffè Vergnano
- Catégorie
- Café moulu
- Format
- 250g
- Prix
- CHF 8.90


