E.S.E. 44 mm : dosettes, machines et conditionnements
Les dosettes E.S.E. conviennent-elles à votre machine ? Découvrez comment reconnaître le format 44 mm, préparer un espresso et choisir la taille de boîte qui convient à votre consommation.
Quelles machines acceptent le format E.S.E. 44 mm ?
E.S.E. signifie Easy Serving Espresso. Une dosette d’espresso classique contient une portion de café moulu entre deux couches de papier filtre et mesure environ 44 mm. Les dosettes Senseo et les capsules utilisent chacune leur propre système.
Recherchez « E.S.E. » ou « E.S.E. 44 mm » dans le manuel de votre modèle exact. Les machines dédiées disposent d’une chambre adaptée. Certains modèles à porte-filtre exigent un filtre explicitement prévu pour les dosettes E.S.E. Vérifiez avant l’achat s’il est fourni.
Préparer un espresso avec une dosette E.S.E.
- Remplissez le réservoir d’eau fraîche et laissez chauffer la machine selon le manuel. Lancez un bref rinçage avant d’insérer la dosette si le fabricant le recommande.
- Déballez une dosette et posez-la à plat dans le support E.S.E. Le bord en papier doit reposer uniformément dans son logement. Fermez la chambre ou verrouillez le porte-filtre.
- Commencez par le volume d’espresso recommandé par le fabricant. Pour comparer deux mélanges, gardez la même machine, la même eau et le même volume en tasse.
- Retirez la dosette usagée selon le manuel, nettoyez son support et lancez le rinçage recommandé si nécessaire.
Petite boîte ou réserve ?
Une petite boîte d’origine convient pour une première comparaison. À deux tasses par jour, 50 dosettes durent environ 25 jours et 150 dosettes 75 jours. Pour un même café, comparez le prix par dosette et tenez compte des frais de livraison.
- Kimbo Espresso Napoletano · 15 dosettes
- Passalacqua Habanera · 50 dosettes
- Borbone Miscela Blu · 150 dosettes
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Pour une dégustation, il existe aussi des boîtes de 15 ou 18 dosettes de café décaféiné. Pour le thé et les dosettes aromatisées, consultez la liste des ingrédients et les indications de préparation sur l’emballage.
Questions fréquentes sur les dosettes E.S.E.
Pourquoi l’eau passe-t-elle à côté de la dosette ?
Vérifiez que vous utilisez le filtre E.S.E. et centrez la dosette. Des résidus sur les bords peuvent empêcher sa bonne mise en place. Si le problème persiste, vérifiez le joint et les consignes de nettoyage de la machine.
Comment conserver les dosettes E.S.E. ?
Conservez-les au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Ouvrez chaque sachet juste avant la préparation et respectez la date de durabilité minimale indiquée sur la boîte.
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