Vergnano – Napoli – capsule di caffè

Questa varietà è composta al 100% da chicchi Robusta ed è un omaggio all'originale caffè napoletano. L'espresso ha un sapore molto intenso, come se fossi effettivamente al sole ai piedi del Vesuvio. È molto aromatico e ha una leggera e gradevole acidità. Attraverso la lavorazione a secco, il fruttosio della polpa entra nei chicchi di caffè e conferisce più dolcezza al caffè finito. I chicchi vengono poi tostati secondo la tradizionale maniera italiana: lentamente e delicatamente. Cicli di tostatura della durata compresa tra 18 e 22 minuti permettono agli aromi di svilupparsi meglio. Questi fagioli vengono tostati in modo più scuro. Il caffè è prodotto in Italia e confezionato in capsule a tenuta di aroma. Questi si adattano alla macchina Nespresso®, sono riciclabili, porzionati in modo ottimale e a tenuta di aroma. Caffè Vergnano produce tipico caffè italiano ed è gestita in Italia dalla famiglia Vergnano dal 1882. Una miscela di innovazione e tradizione rende l'azienda un successo internazionale.